Ledai

   Prieš gerą pusmetį pamačiau vienam tinklalapy https://raullos.blogspot.com labai skaniai atrodančius namie gamintus ledus. Tada sakiau, kad palauksiu pavasario, kai oras atšils, tada ledus darysiu... O dabar žiūriu, kad ir ruduo tuoj baigsis... Taigi vakar nusprendžiau, kad reikalas jau pribrendo, vyrui sms'u pasiunčiau reikiamų produktų sąrašą ir šiandien su dukryte ėmėmės darbo, kai mažylis užmigo...

Reikia:

450 g plakamosios grietinėlės 36 % (naudojau 35%)
200 g kondensuoto pieno
1 didelio apelsino sulčių
graikinių riešutų

   Grietinėlę atskirai išplakame iki standumo. Tada supilame kondensuotą pieną ir išspaustas apelsino sultis. Vėl viską išplakame iki standumo. Paimame indą (aš naudojau nuo pirktinių ledų indelius) ir pusę jo prikrauname gautos masės. Tada pribarstome graikinių riešutų ir ant viršaus užkrauname likusia mase. Dukra papuošė viršų graikiniais riešutais, o aš ant viršaus užtarkavau dar juodo šokolado. Beliko laukti...

   ...verti grieko...

   O vakare, jau atsigulusi į lovą, pamąsčiau, kad reikia iš likusios giretinėlės (dar turėjau 150g) padaryti irgi ledus. Ryte taip ir padariau. Susiplakiau likusią grietinėlę, bet įdėjau kakavinį kondensuotą pieną. Eksperimentas puikiai pavyko - gavosi kakaviniai ledai :) Ir šiaip, aš dar visaip pabandysiu... Improvizacija - puikus dalykas :)