Orkaitėje keptos bulvės įdarytos faršu

   Nieko ypatingo, tiesiog dariau taip pirmą katrą.

Reikia:

Faršo pagal skonį
bulvių
morkų
druskos,pipirų,prieskonių faršui
svogūno
kiaušinio

   Faršą paruošiame panašiai kaip kotletams.

   Į faršą sudedame smulkintą svogūną, kiaušinį,druskos, prieskonių ir viską gerai išmaišome.

   Bulves nulupame, išplauname. Perpjauname per pusę ir atsargiai išskobiame vidų. Paruoštą faršą dedame į bulves. Imame kepimo indą, dedame supjaustytas morkas, ant jų statome bulves. Įpilame truputį sultinio ar vandens. Uždengiame folija ir statome į įkaitintą iki 200'C orkaitę.

   Kepame maždaug 40 min (kepiau truputį ilgiau), kol bulvės bus minkštos.

   Prieš kepimo pabaigą nuimame foliją.

   Kadangi pamiršau nudengti ir palaikyti truputį - jos gavosi neapskrudę.

Pagal http://tangosuhelena.blogspot.com