Bruknių padažas žiemai

         ...šiandien paragavau tai, ką dariau net ne prieš pusmetį, o prieš pusantrų metų... Kažkaip arba pamiršdavau turbūt, ar nežinau kodėl taip ramiai jos laukė savo eilės šaldytuve. Šiandien vyras kepė antį. Kol rinkausi, kokias daržoves norėčiau valgyt šalia jos, užmačiau bruknių sloikėlį! net daržovių nebereikėjo :D O va ir atėjo lauktoji diena :)

         Reikia:

100g bruknių

40g cukraus

1v.š. portveino

          Bruknes sumaišykite su cukrumi ir portveinu. įpilkite truputėlį vandens ir pavirinkite.