Marinuota silkė su svogūnais

   ...kai vyras "meškeriojo" stintas, tuo pačiu "prigaudė" ir strimėlyčių. Galvojau - keps :D O pasirodo - ne. Juk jos skaniausios marinuotos. Tikra silkutė :)
 

 Reikia:

silkės filė (4 gabalėliai) (na, pas mus buvo apie 0.5 išdorotų strimėlyčių)

dideli svogūnai (3 vnt)

vanduo (200 ml)

cukrus (2 šaukštai)

druska (1 šaukštelis)

actas (100 ml)

   Marinato kiekį darė žiūrėdamas pagal poreikį.
   Svogūnus supjaustome  pusžiedžiais. Silkę - gabalėliais. Į vandenį pilame actą, dedame cukrų ir druską, galima truputį pipiriukų. Gautu marinatu užpilame silkę su svogūnais ir paliekame keletui valandų (mes palikome parai).

   Didysis vertintojas buvo mano tėtis. Sakė - labai skanu. :)