Meduoliniai sausainiai (bendymas Nr.3)

 Na štai ir trečiasis receptukas iškeptas... Ale pasirodo, kad prieš metus aš jau jį kepusi buvau :D xi xi xi :D Na nieko, vadinasi, skanus buvo, jei antrą kartą išbandžiau :D

Reikia:

300 g miltų;

100 g cukraus;

2 a.š. meduolių prieskonių;

1 a.š. kepimo miltelių;

2 v.š. kakavos;

1 kiaušinis;

200 g sviesto;

125 g cukraus pudros;

2-3 v.š. citrinos sulčių.

   Suminkštintą sviestą išsukti su cukrumi, įmušti kiaušinį ir suberti miltus, sumaišytus su meduolių prieskoniais, kepimo milteliais, kakava. Suminkyti tešlą į vieną gabalą ir suvyniojus į maistinę plėvelę šaldyti apie 2 valandas. Atšaldžius iškočioti norimo storio tešlą (plonesni sausainiai bus trapesni, kietesni) ir išspaudus formele kepti 180 ⁰C įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių.

   Cukraus pudrą sumaišyti su citrinos sultimis ir dekoruoti jau atvėsusius sausainius.

   Sausainukai trapūs, bet ne kieti kaip meduoliai. Pagal http://www.forellesreceptai.lt.

   Tik va, bėda, man rodos, reiks dar kokią porciją sausainių iškept. Nes iš tų trijų kepimų - liko tik pusė... Bijau, kad iki Kūčių - išvis neliks.... :D