2016 m. lapkričio 20 d., sekmadienis

Džinsinis dovanos įpokavimas

   Užmatytas, patobulintas, padarytas :D Pasitaikė proga - ir užteko laiko :) Ėjom į gimtadienį ir tiesiog reikėjo įpokuoti dovaną. Mąsčiau, kad numegsiu eilinę kojinytę, kažkodėl būtent geltonų siūlų... Bet tą kojinytę tiesiog paduot - beryšio kažkaip... Nuėjom pasivaikštant i kancialerinę, nusipirkau spalvoto kartono ir galvojau sukurpti dėžutę. Bet kai parėjau namo, nusitvėriau MĖGSTAMIAUSIUS dukros džinsus ir.... Štai rezultatas :D 

   Reikia:

senų džinsų, 
sliūlo su adata,
karštų klijų,
fantazijos ;)

   Pasimatuojam ant senų nebereikalingų džinsų klešnės butelio dydį. Nukerpam. Vieną galą užsiūnam, kad butelis nepabėgtų :D. O paskui jau leidžiam fantazijai lietis per kraštus. Šįkart karštais klijais priklijavau iškirptą kišenę (į kurią įdėjom pinigėlį), ją apklijavau iš to pačio džinso padarytomis gėlytėmis, dar likusiais pompončikais paįvairinimui. Viskas :D Čiupom vaikus, kvietkus ir - į šventę :D

2016 m. lapkričio 7 d., pirmadienis

Kepta antis

   Skani antis. Antrąkart kepėm. Kodėl antis? Kažkaip vištos nusibodo... :D Ir čia kažkada vyras sako: o davai, išsikepam antį? Nu ir išsikepėm. Skanu buvo.... Po kiek laiko vėl noras antytei užėjo - bet kažkodėl nusprendėm išbandyt kitą receptą. Išbandėm. Šitas - skaniau! Tai jau, manau, ir nebeeksperimentuosim :D Antytė - afigiena :P


   Vaizdo kokybe prašom nesistebėt, nes kas turi mažus vaikus - tas ir taip supranta viską :D

Reikės:

1 anties;
1,5 valgomojo šaukšto jūros druskos (paprasta akmens druska irgi tinka - išbandėm)
2 šaukštelių šviežiai maltų juodųjų pipirų
Žiūpsnelio maltų kmynų
3 česnako skiltelių
1,5 cm imbiero šaknies
Tarkuotų apelsino žievelių (2 apelsinų)
4 v.š. medaus
4 v.š. sojos padažo
1 v.š. acto

   Antį nuplauname, gerai nusausiname popieriniu rankšluosčiu. Maltus kmynus, druską ir pipirus pakepiname sausoje keptuvėje, sutriname. Antį įtriname druskos, pipirų ir kmynų mišiniu, apvyniojame folija ir paliekame šaltoje vietoje per naktį.
   Prieš kepant antį smulkiname česnakus, imbierus, maišome juos su tarkuotomis apelsinų žievelėmis, 2 šaukštais medaus, 2 šaukštais sojų padažo. Ingredientus dedame į puodą, užpilame puse stiklinės vandens ir užviriname.
   Užsiuvame anties kaklą, supilame karštą marinatą ir užsiuvame pilvą.
   Antį dedame į kepimo maišą/rankovę ir kepame ~ 1,5 – 2 valandas, priklausomai nuo anties dydžio.
  Likus 10-15 min. iki kepimo pabaigos sumaišome likusį sojos padažą, medų, pilame šaukštą acto, pagardiname druska, pipirais. Gautu mišiniu aptepame iš kepimo maišo/rankovės išimtą antį ir šauname į orkaitę dar 10-15 min., kol gražiai apskrus.



   Recepte buvo rašyta, kad kepta antis labai skani patiekta su bruknių uogiene ir raudonu sausu vynu. O mes valgėme taip. 
   Dėl šaltinio, iš kurio nusižiūrėjom receptuką... Apgailestauju, bet vyras jo - nenukopino... :( negaliu pasakyt iš kur... soriuks :)

2016 m. lapkričio 6 d., sekmadienis

Obuolių pyragas - paprastas, kaip 2 kapeikos

    Prieš savaitę, ar dvi - negaliu tiksliai pasakyt, nes laikas mano gyvenime dingsta greičiau, negu aš to norėčiau, kepiau obuolių pyragą. Obuolių, nes gaila, kai jie maiše pūna, o geri, iš kaimo... Taigi... Kadangi man jau Karolio obuolių pyragas su įvairiom variacijom kaip ir pabodo, prisiminiau, kad kol dar gyvenom barake, kepdavau būtent šį pyragą... Visai buvau jį pamiršus... Priminė e.laikraštyje skelbiama pyrago antraštė... Atsikapsčiau tą pyragą savo užrašuose ir išsikepiau... Apskrudo.... O jau kvepia... Pjaunu - NEIŠKEPĘS!!!!!!!! Va tada ir prisiminiau, kodėl aš jo daugiau nebekepiau, o ieškojau naujų receptų... Per daug obuolių! Jie tokie sultingi, kad iš jų išbėga per daug sulčių, ir pyragas lieka "žalias" nu ar kaip čia kitaip įvardint...
    Vakar kepiau vėl. nes laukiau svečiuosna savo "vyr. vaiko" :D Ir vietoj - 8-10 obuolių dėjau tik gerus kaimiškus 6,5 obuolio. Rezultatas - jau nebėr... :D
   Taigi, rodau...





































   Reikės:

1st. miltų
1st.cukraus
4-5 kiaušiniai
8-10 obuolių (man užtenka 6,5 kaimiškų)

   Iš šių produktų maišome tešlą. Ji turi būti skysta. Ir jokių kepimo miltelių! Skardą patepame sviestu ir pabarstome miltais arba džiūvėsėliais. Sukrauname pjaustytus obuolius, pabarstome cinamonu, ir, jei reikia, cukriuku, užpilame tešla ir kepame 30-35min. 180'- 200' karštumo orkaitėje.
   Paįvairinimui į tešlą galima įmaišyti saldžios kakavos miltelių. Tada pyragas būna šokoladinis :) - vaikai tokį labiau mėgsta :) bet man ir be kakavos laaabai skanus :)

Ieškoti šiame dienoraštyje