Obuoliukai obuoliai... Kai pagalvoji, visą vasarą lauki obuolių, o čia, žiū, jau ir lapkritis ant nosies.... Kadangi važiuojam pas brolį į svečius, mąsčiau ką nors išsikepti... Ir čia teko užragauti pyrago obuolių... Skanus, rupūžė, pasirodė :D Tai vat ėmiau ir iškepiau... Tik va, bėda, kol jis dar tik ramiai aušo, sužinojau, kad jie tokį pyragą jau seniai kepa :D Na, tada nežinau, katram kieme šis skonis apsistos :)
Reikia:
1 st. miltų
1 st. manų kruopų
1 st. cukraus (dėjau truputį mažiau)
5 obuolių
1 a.š. kepimo miltelių
125g sviesto
cinamono
Miltus, manų kruopas, cukrų ir kepimo miltelius sumaišome. Obuolius susipjaustome plonytėmis skiltelėmis ir apibarstome cinamonu (kadangi, pasirodo, jo atsargos pas mane jau pasibaigę..., tai dėjau šaukštelį vanilinio cukraus).
Kepimo indą patepame sviestu, ir pabarstome sausu sluoksniu (miltai, kruopos ir t.t.), bet ne storai. Tada sukrauname obuolių sluoksnelį. ir taip susluoksniuojam iki galo: sausas sluoksnis, obuoliai, sausas sluoksnis, obuoliai... Kai viską susluoksniuojam, ant viršaus užtarkuojam sviestą.
Tada šauname į 180'C karštumo orkaitę ir kepame 40min.
Gražaus savaitgalio :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą