2013 m. rugpjūčio 30 d., penktadienis

Nerta suknelė

   Na štai ir mano "grand planas" :D Jatau, esu savim patenkinta iki negaliu :D Ačiū Loretai ir Erikai, kurios mano minties įgyvendinimui padėjo gerą pagrindą :)


   Štai ir ves' komplekt :D, trūksta tik makiažo ir pėdkelnių :D


   Priekis


   Nugara


   Motyvas

   Pirmiau užgimė mintis. Sėdėdama prie kompo (čia jau buvo gerokai vėlus vakaras, nes sėdėjau prie kompo :D, o tai reiškia, kad vaikai jau miegojo :) ) su taure alaus žiūrinėjau kažką internete... Pamačiau kažkokią suknelę ir užklausiau Loretos, ką ji mano, jeigu aš... Na, ir tada prasidėjo modelių ieškojimas :D. Į pagalbą dar prijungiau Eriką, kuri kažką irgi veikė interneto platybėse... Modeliukų susiradom (kurie buvo patys pačiausi) nedaug, gal kokius max. 5. Visos priėjom vieną išvadą - kad pirmą vietą užima šis modeliukas. Aš jau anksčiau buvau mačiusi šį grožį, bet tada jis man pasirodė paprasčiausiai - misija neįmanoma :D. Tada išsirinkom spalvą (čia mūsų nuomonės truputį išsiskyrė, bet paskutinį tašką padėjau aš - juk man reiks nešiot, ar ne? ;) ) ir musiau dar paplepėjusios nuėjom miegot. Ryte, vis dar to paties azarto apimta, užsisakiau siūlus iš http://www.linonamai.lt/. Kitą dieną aš jau siūlus turėjau.  Ilgai žiūrėjau į tą spalvą.... Ilgokai negalėjau nuspręst: patinka ji man ar ne. Bet nusprendus, kad vis tik ji man - miela ir patinka, siūlus padėjau į šalį, nes norėjau užbaigti tai, ką buvau pradėjus...
   Po Velykų, kai buvau užbaigus nerti vyrui marškinėlius, vėl išsitraukiau siūlus. Radau internete keletą nuorodų į proceso sudėtį ir ėmiausi darbo...





   Visas darbas vyko grubiai 5 mėn. Ilgai? Nemanau. Nes realiai, suknelę nėriau 1,5 mėn. ir tai, laisvu nuo vaikų laiku :D. O pamušalą pasisiuvau per savaitę, taip pat laisvu nuo vaikų laiku :D. Labiausiai naudojausi rusiška nuoroda.
   Po šio iššūkio sau, galiu tik pasakyt, kad jei nori, tai labai daug ir gali :) Telieka tik norėti :). Ir nepamiršti, kad su norais vis tik reikia būti atsargiems ;)
  

2013 m. rugpjūčio 27 d., antradienis

Nerti vyriški marškinėliai

   Šitą reikalą narplioti pradėjau prieš gerus metus. Įkvėpimas buvo užplūdęs po krikšto rūbelių džiaugsmo :). Atsiklausiau nuostabiausiojo ar nešiotų, jei nunerčiau. Po galvos palinksėjimo nusprendžiau, kad reikia imtis darbo. Tačiau vasara yra vasara. Buvo akivaizdu, kad iki tol, kol dar orai šilti - nespėsiu. Todėl ramiai narpliojau su mintim, kad kita vasara - ne už kalnų. Na ir narpliojau sau ramiai, neskubėdama, su pailsėjimais ir t.t. Taip atėjo ir pavasaris :D. Tada užgimė mano grand planas, kuris jau šiaip, įgyvendintas, beliko parengti fotosesijai tik :D. O palikti pradėtus darbus - ne mano natūrai... Tai tada greitai greitai, kai kita mintis varo pirmyn, ir nunarpliojau :) Dar prieš Velykas jau buvo išskalbta, išlyginta ir pateikta :)


Priekis


Nugara




















Kaklas

   Pasistengsiu šiandien modelį aprengti ir įamžinti :) O tai kažkaip taip ir liko. Neįamžintas :D

Marinuota cukinijos ir paprikų mišrainė

   Kadangi po vakar liko šiek tiek paprikų (aišku, kad jų liko ne šiaip sau ;) ), tai šiandien iš rūsio atsinešiau iš anytos parsivežtų cukinijų ir pasidariau dar keletą stiklainiukų žiemai :)



3 kg cukinijos
5 paprikos
1 didelis šaukštas druskos
1 st. cukraus
1 st. aliejaus
0,5 st. acto
0,5 l pomidorų padažo (dėjau mažiau, nes neapsižiūrėjau kiek aš jo šaldytuve turiu)

   Viską supjausčius pamarinuojam be pomidorų padažo 2 val. Verdam 20min., pilam pomidorų padažą ir dar paverdam 10 min.
   
   Mažytis patebėjimas... Dedant raudonas paprikas, arba geltonas, vaizdas būtų žymiai gražesnis. Na, pomidorų padažas irgi prie grožio stipriai prisideda. Bet kadangi manosios paprikos buvo žalios spalvos, o pomidorų padažo kiekis neatitiko recepto, tai... Tai vaizdas gavosi toks, koks yra, bet skonis, manyčiau, nuo to nenukentėjo :)

2013 m. rugpjūčio 26 d., pirmadienis

Marinuota paprika su medumi

   Nors sakiau, kad šiemet nieko žiemai negaminsiu, bet.... Bet vieną vakarą, čia gal užvakar?, prisiminiau savo skaniąją marinuotą papriką su medum. Taigi vakar nusiunčiau savo nuostabiausiąjį į turgų... O štai ir rezultatas :)


   Papriką supjaustyti į 4 dalis ir išimti sėklas. Paskui sudėti paprikas į verdantį vandenį ir pavirti 3 min. Dėti į iškaitintus stiklainius, kur jau turi būti įdėta (čia ant 0,5l stiklainio) 1 šaukštelis medaus ir skiltelė česnako. Po to supilti marinatą:

1l vandens
1 st. aliejaus
1 st. acto
1 st cukraus
1 šaukštas druskos

   Šito kiekio marinato užtenka 4l pipirų užpilti.

2013 m. rugpjūčio 19 d., pirmadienis

Marinuoti agurkai kitaip

   Prieš savaitę tvarkiau tėčio derlių. Aišku, jo priaugo daug daugiau, negu mes jo suvartojam. Aš čia apie agurkus. Tai išbandžiau naują receptuką. Skonio dar nežinau, bet vaizdas - daug žadantis :) Dar džiaugiuos tuom, kad recepto iki galo neperskaičiau :D O proceso eigoj jau nebebuvo kur trauktis :)
































Reikia:

agurkai
krapai
česnakai
kvepiantys pipirai ( galima garstyčių grūdelių )

Gaminimas:

Agurkus švariai nuplauname ir porai valandų pamerkiame į šaltą vandenį. Jei agurkai tik ką skinti, merkti nereikia.

Į 500 ml stiklainį beriame:

1valg.š. su kaupu cukraus
1 arbat.š. su vos kaupeliu druskos ( paprastos, rupios)
2 valg.š. 9 % acto
porą žirnelių kvepiančių pipirų,
krapų, 1
2 skilteles česnako (supjaustyto plokštelėmis)

Pripjaustome agurkų iki viršaus stiklainio, dedame talpiai, užpilame verdančiu vandeniu, pridengiame dangteliu, statome į puodą (ant dugno būtinai reikia įtiesti kokį rankšluostėlį), pripilame šilto vandens (turi apsemti 3/4 stiklainio), užkaičiame. Kai puode vanduo užverda, paverdame 5 min, ištraukiame, užsukame ( gali būti neištirpęs cukrus, tai paprasčiausiai pasukinėjame stiklainį kol ištirpsta), apverčiame ir sudėję kitus taip pat padarytus stiklainius, šiltai apklojame.

Į 750 ml stiklainį:

1 valg.š. su kaupu ir 1 valg.š. nubrauktas cukraus
1 arbat.š. su kaupu druskos
3 valg.š. 9% acto
visa kita taip pat kaip ir 500 ml stiklainiui, tik kaitinam 7 min.

Skanaus :)

   Tai va taip ir pasinaudojau  http://skanusgyvenimas.blogspot.com receptuku :) Bet jei būčiau įskaičius, kad reiks pavirti tuos stiklainiukus puode, musiau būčiau persigalvojus :D O dabar džiaugiuos gautu rezultatu ir laukiu kada galėsiu paragauti... :)

P.s. Sulaukiau ir paragavau :D Laabai skanu. Kitais metais ne tik tėčiui padarysiu.... :D

2013 m. rugpjūčio 5 d., pirmadienis

Cukinijos apkepas

   Šeštadienį iš ryto įsijungus televizorių rodė kaip tik "Gustavo enciklopedijos" kažkurią kartojamą seriją. Ir kaip tik Gustavas kepė šį apkepą. Primečiau, kad kaip tik šaldytuve visko yra... Na ir šiandien išsikepiau :)





















Reikia:

3 kiaušinių
cukinijos
100g fermentinio sūrio
1st miltų
100g kumpelio (naudojau daktarišką dešrą)


   Išplakame kiaušinius (kad apkepas puresnis būtų). Sukrauname nedidelę sutarkuotą burokine tarka cukiniją (nuluptą ir nusėklintą). Viską gerai išmaišome. Tada dedame taip pat sutarkuotą fermentinį sūrį ir vėl gerai išmaišome. Supilame miltus ir vėl išmaišome. Kumpelį (dešrą) supjaustome smulkiais kubeliais ir vėl gerai išmaišome.
   Sukrautą į skardą apkepą šauname į įkaitintą orkaitę (200'C) ir kepame apie pusvalandį (kepiau 45 min.) kol gražiai apskrunda. 
























   Skanaus!

   Pastebėjimas. Druskos nedėjau. Nes anot Gustavo, sūrumo turėtų užtekt nuo sūrio ir mėsytės. Man asmeniškai, druskytės čiut čiut trūko... O šiaip, galima dėt visokių žolelių, kokias tik norisi. Aš dėjau krapus. Gustavas rekomendavo Provanso žoleles. Žodžiu, kiek žmonių - tiek skonių ;)

   O kol laukiau, kol apkepas iškeps, į mūsų vyšnią atskrido šis gražuolis :)



















Ieškoti šiame dienoraštyje